-
![Lunchen in Nijmegen]()
Lunchen in Nijmegen
-
![Lunchen in Nijmegen]()
Lunchen in Nijmegen
-
![Lunchen in Nijmegen]()
Lunchen in Nijmegen
-
![Lunchbuffet in Nijmegen]()
Lunchbuffet in Nijmegen
-
![Lunchen in Nijmegen]()
Lunchen in Nijmegen
-
![Lunchbuffet in Nijmegen]()
Lunchbuffet in Nijmegen
-
![Lunchen in Nijmegen]()
Lunchen in Nijmegen
-
![Lunchen in Nijmegen]()
Lunchen in Nijmegen
-
![Lunchen in Nijmegen]()
Lunchen in Nijmegen
Lunch
Lekker lunchen in Nijmegen? Of u nu een Valk Klassieker, een overheerlijke maaltijdsalade of een (altijd goede) uitsmijter kiest, lunchen in ons hotel is gagarandeerd een feestje!
Bekijk hieronder alvast onze lunchgerechten:
ITALIAANSE TOMATENSOEP - basilicum | crème fraîche 7,50
SOEP VAN HET SEIZOEN - vraag het onze collega's!
GEITENKAAS
suikersla | vijgencompote | rode ui | dadels | pijnboompitten | 15,50
CAESAR
Romeinse sla | tomaat | komkommer | krokante kip | ansjovis | gekookt ei | croutons | 16,50
JAPANS
zalm tataki | furikake | miso-mosterddressing | 17,50
RUNDERCARPACCIO
pijnboompitten | zongedroogde tomaat | Parmezaan | basilicummayonaise | 16,50
GROF GESNEDEN WIT OF BRUIN BROOD
2 RUNDVLEESKROKETTEN
met mosterd | 9,00
2 VEGAN KROKETTEN
met vegan mayonaise | 9,50
SMASHED AVOCADO
crispy chili | geroosterde paprika | rode ui | lente-ui | gebakken ei | 12,50
RUNDERPASTRAMI
coleslaw | cashewnoten | Parmezaanse kaas | mosterdmayonaise | 13,50
GEROOKTE ZALM
ijsbergsla | avocado | dille | roomkaas | 13,50
RUNDERCARPACCIO
rucola | pijnboompitten | Parmezaan | basilicummayonaise | 14,50
VALK CLASSICS
UITSMIJTER
2 boterhammen, wit of bruin | 3 scharreleieren | beleg naar keuze | 10,50
LOLA'S JUMBO UITSMIJTER
3 boterhammen | 3 scharreleieren | ham, kaas & rosbief | 11,50
UITSMIJTER GEROOKTE ZALM
2 boterhammen | 3 scharreleieren | gerookte zalm | 13,50
BOERENOMELET
2 boterhammen, wit of bruin | paddenstoelen | spek | bosui | tomaat | 10,50
BROODJE WARM VLEES
achterham uit de jus | satésaus | gebakken ei | krokante uitjes | 14,50
CLUB SANDWICH
krokante kip | eiersalade | tomaat | spek | kerriemayonaise | friet | 13,50
TWAALFUURTJE
kopje tomatensoep | uitsmijter ham | broodje kroket | 11,50
WRAP CRISPY CHICKEN
Romeinse sla | tomaat komkommer | bacon | kerriemayonaise | 13,50
KIPSPIES MET SATÉSAUS
seroendeng | bosui | atjar | kroepoek | friet of brood | 18,50
TOSTI'S
TOSTI CLASSIC
ham | kaas | ketchup | friet | 7,50
TOSTI FRANCE
brie | bacon | walnoot | honing | friet | 9,50
TOSTI TUNA MELT
tonijn | cheddar | Jalapeño | friet | 9,50
rijst / avocado / ijsbergsla / wakame / sojaboontjes / tomaat / komkommer / gefrituurde ui / sojasaus
Kies uw eigen variant:
Koreaanse paddenstoelen | 16,50
Zalm | 18,50
Krokante kip | 17,50
Ossenhaas | 18,50
FALCON'S PREMIUM BEEF BURGER
100% biologische beefburger | tomaat | sla | augurk | crispy bacon | kaas | gebakken ei | basilicummayonaise | friet | 18,50
TENDER CHICKEN BURGER
IJsbergsla | avocado | uiencompote | cheddar | yoghurt-chipotlemayonaise | friet | 17,50
SPICY VEGAN FALAFEL BURGER
falafel | ijsbergsla | mango hummus | tomaat | rode ui | peterselie | avocadomayonaise | friet | 17,50
Onderstaande gerechten serveren wij aan kinderen tot en met 11 jaar oud:
KIDS SIZE KOPJE SOEP - naar keuze | 3,00
WITTE OF BRUINE BOTERHAM
ham | kaas | chocopasta | pindakaas | hagelslag | 3,00
KINDERTOSTI
ham | kaas - 4,50
banaan | nutella - 5,00
AMERICAN PANCAKES
seizoensfruit & honing | 8,50
Lunchbuffet
Van maandag tot en met vrijdag serveren wij, bij aanmelding van minimaal 25 personen, tevens een uitgebreid lunchbuffet vanaf 12.00 uur tot 13.30 uur.
Het lunchbuffet bestaat uit:
- Soep van de dag
- Verschillende broodsoorten
- Diverse vleeswaren & kaassoorten
- Variëteit aan zoete lekkernijen en handfruit
- Saladebuffet met verschillende frisse salades en dressings
- Grillbuffet, waar diverse soorten vlees en vis à la minute worden bereid
- Selectie van warme gerechten
- Gedurende de hele lunch kunt u onbeperkt gebruik maken van koffie, thee, melk en vruchtensappen
Prijs per volwassene: € 22,50
Prijs per kind (4 t/m 11 jaar): € 11,50
* Wanneer er geen lunchbuffet in het restaurant plaatsvindt, kunt u een keuze maken van onze à la carte lunchkaart. Aangezien wij niet dagelijks een lunchbuffet organiseren, kunt u het beste telefonisch contact opnemen met de receptie voor het maken van een reservering via 024-7920200.